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CHEF DE RECEPTION

 
CV N° 013011
Madame Emmanuelle XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
30580 FONS SUR LUSSAN, France
Téléphone : XXXXXXXXXX
Mobile : XXXXXXXXXX
Email : XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Née le 27-02-1977



Objectifs



Après avoir élevé ma fille et suivi mon mari dans le Gard, je souhaite retrouver un poste equivalent à celui de chef de réception, adjoint de direction, assistant responsable hébergement.


Expériences professionnelles



2002 - 2003 : Réceptionniste tournante chez ACCOR HOTELS (PARIS, France)
Secteur(s) d'activité : Hotellerie - Restauration
Accueil physique et téléphonique des clients.
Saisie des réservations.
Gestion et comptabilité (caisse journalière, débiteurs divers, suivi facturations pour les no-show et les vouchers).
Statistiques (Taux d’Occupation, Prix moyen).
Suivi commercial pour les cartes de fidélité.
Formation des stagiaires.

2003 - 2004 : Chef hôtesse chez PHONE REGIE (PARIS, France)
Secteur(s) d'activité : Secrétariat
Encadrement, formation, coaching, gestion de personnel (6 hôtesses).
Elaboration et mise à jour des tableaux de bord mensuels.
Relevés journaliers des statistiques (mouvements visiteurs, stagiaires, intérimaires, standard, plis et taxis).
Gestion hebdomadaire des plannings de l’équipe.
Suivi facturation des Taxis.
Responsable des accueils V.I.P.
Responsable des Accueils Sécurité pour les sociétés extérieures.
Assistante de la cliente Aventis (courrier, préparation des réunions, compte rendu).

2004 - 2005 : Chef de Brigade chez ACCOR HOTELS (PARIS, France)
Secteur(s) d'activité : Hotellerie - Restauration
 Encadrement et management d’une équipe de 35 réceptionnistes.
 Contrôles divers : caisses générales, débiteurs, facturation groupe,
analyses de productivités diverses, rapprochement
gouvernante et clôture, sécurisation du chiffre d\'affaire de l\'hôtel…
 Réservations.
 Yield management et participation au budget (AMH)
 Prise en charge des stagiaires et nouveaux arrivants et recrutement.

2005 - 2007 : Chef de réception chez ACCOR HOTELS (AVIGNON, France)
Secteur(s) d'activité : Hotellerie - Restauration
 Management et encadrement de l’équipe (4 réceptionnistes, 10 femmes de chambre), gestion des plannings.
 Compétences techniques adaptées (FOLS, TARS, MICROSOFT OFFICE, ORACLE, GRAND BACK).
 Connaissances spécifiques de l’environnement de travail :
° Enregistrement et suivi des débiteurs divers.
° Facturations en tous genres (groupes, individuels, séminaires, corporates).
° Comptabilité et gestion.
° Clôture quotidienne avec les femmes de chambre.
 Missions principales au quotidien :
° Développement du sens commercial de l’équipe (formation, supports pratiques).
° Suivi et mise en application ISO 9001 14001.
° Fidélisation et promotion.
° Formation des apprentis et des membres de l’équipe


Formation



1997 - 1998 : BACCALAUREAT LITTERAIRE - LYCEE NOTRE DAME (CASTRES, France)
Niveau du diplôme : Lycée, Niveau Bac

1998 - 2000 : DEUG ANGLAIS - TOULOUSE LE MIRAIL (TOUOUSE, France)
Niveau du diplôme : DUT, BTS, Bac +2

2000 - 2002 : BTS TOURISME ET LOISIRS - LYCEE DES FEUILLANTS (POITIERS, France)
Niveau du diplôme : DUT, BTS, Bac +2


Langues



Anglais
Lu, écrit, parlé

Espagnol
Lu, écrit, parlé


Compétences informatiques



tars, hotix, fols, vg, oracle, grand back, internet, excel, powerpoint, paintshop, word,outlook

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